世界三大菜系分别是什么?
世界三大菜系是指:中国菜系:包括中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家,以中餐为代表,这是世界人口多的一个菜系。法国菜系:包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家,占地面积大,以西餐为主题。土耳其菜系:又称为清真菜系,包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。
意大利菜为什么不是三大菜系?
“在美食届有“世界三大菜系”的说法,前两个都很好猜,分别是中餐和法餐,但是第三个你可能会觉得陌生,它就是土耳其菜!为什么是它,而不是知名度更高的意大利菜或者日本料理呢?其实,这世界三大菜系的划分,除了菜系的系统性和影响力之外,还综合考虑了文化影响力这一重要因素!”
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