蔓越莓长在哪里?
蔓越莓是长在地面上的，适合生长在北半球凉爽地带的酸性泥炭土里，每年五月生长在低洼地中的蔓越莓植物长出新叶，六月份开始长出花苞，当花朵完全绽放，绿点开始变得显眼，这些绿点就是以后成熟的蔓越莓果，在九、十月份果实成熟后，叶子慢慢变红，植物也开始准备过冬。
蔓越莓采收的时候，采收方法有两种，一种是湿法采收，另一种就是干法采收，比较常用的就是湿法采收，湿法采收也就是在田地里面注水，要让水位高于它的藤条，这样蔓越莓就会浮在水面上，这时把它果实圈拢在一起就能采收了。
它是一种北美的传统水果，我国只有在东北一些地区有过野生栽培，还属于开发阶段，因此要想吃到这种水果是非常不容易的。蔓越莓有着丰富的营养，它里面含有的一些成分，有很好的抗氧化成分，因此能在一定程度上起到抗衰老的作用，有很好的养颜美容效果，受到人们欢迎。
蔓越莓为何在水里收?
1，在水里收获蔓越莓更快。
蔓越莓并不是生长在水里的，它是陆生植物，之所以会被人们误认为是水生植物，是因为它在采收的时候会利用水收的方式，注水之后用特殊的机器将果实分离，让果实漂浮在水面上，便于高效的收获 。蔓越莓的果实比较小巧，长在树枝上密密麻麻的总有一些果子被挡住，很难吸收到阳光和雨露。所以第1批果实都是长在外面的。可以充分的接受到阳光和雨露的滋养。等第1批果子完全熟透后，果农为了方便会在果园里注水。
2，在水里收获出来的蔓越莓质量更加高。
蔓越莓的收获通过注水将果树完全淹没，完全成熟的种子就会受到水的冲击力从树上自然脱落。脱离树枝漂浮在水面上。这时就形成了我们看到的白红色海洋似的蔓越莓湖泊。远远看过去十分壮观。让采摘十分方便，而且根本不需要用到大量的人力去采摘。
3，特定的机器可以将要的蔓越莓果实过滤掉，比较方便。这对蔓越莓的质量也是很有保证的。
这个时候只要把机器开进水塘中，就可以快速的把漂浮在水面上新鲜的果实。完整的收集到机器中去，而且对果实也不会造成任何损伤。同时机器有过滤的功能，能够把那些坏了的果实过滤出去。这样才能更好的保证蔓越莓的质量。
4，在水里收获蔓越莓可以保护蔓越莓的树枝，防止它受到伤害，来保证蔓越莓的产量。
